| |
06-20-2008, 04:38 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
|  تجميد الخضروات والفواكه بالصور  تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء       تغلى قليلا في ماء وملح  توضع في ماء مثلج  تصفى ثم توضع في اكياس  وتوضع في الفريزر  تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق      لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره     ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر   وممكن تجمديه بدون كشط   الباميه زي الفاصوليا بالضبط  
| |||||||||||||||||||
|
|  |
|
06-20-2008, 04:41 AM
| رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
|  رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ  تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس        
| |||||||||||||||||||
|
| |
|
06-20-2008, 04:44 AM
| رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
| رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ     التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس     
| |||||||||||||||||||
|
| |
|
06-20-2008, 04:46 AM
| رقم المشاركة : 6 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
| رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور البرتقال يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ    تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات    ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم   
| |||||||||||||||||||
|
| |
|
06-20-2008, 04:47 AM
| رقم المشاركة : 7 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
| رد: تجميد الخضروات والفواكه بالصور التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال    
| |||||||||||||||||||
|
| |
