| |
إعلانــات
| |||
|
|
|
|
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
06-23-2008, 05:36 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 39 [
|  ][ من المطبخ الهنــدي وعلى الصــــاج..براتا.. ][  السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.. براتا بحشوة (الآ وهي كلمة هندية) البطاطس المقادير: ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر. الطريقة: تخلط جميع المقادير قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات  وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م ص ملح نصف م ص كمون حب ربع م ص كركم (عقدة صفراء) ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة الطريقة: تخلط المقادير وتكور 8 كريات.  أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور         بالعافية على قلوبكم .... .,
| |||||||||||||||||||
|
|  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
| روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
]
رد: ][ من المطبخ الهنــدي وعلى الصــــاج..براتا.. ][ 
العرض العادي
