| |
07-15-2008, 09:51 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 55 [
|  طريقة تحضير البسكويت المحشو بمربى المشمش  نقدم لكم طريقة تحضير البسكويت المحشو بمربى المشمش، الكمية: 40 قطعة مدة التحضير: 60 دقيقة مدة الطهو: 15 دقيقة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] المقادير: - 7 أكواب طحين عادي - 450غ زبدة مذوبة - كوب سكر ناعم - بيضتان - بشر قشرة برتقالة - بشر قشرة ليمونة - ملعقة صغيرة فانيليا - مربى مشمش - سكر ناعم للتزيين طريقة التحضير: 1. أخلطي الطحين والسكر والزبدة بيديك. 2. أخفقي البيض بواسطة الشوكة مع الفانيليا وبشر البرتقال والليمون. 3. أضيفي مزيج البيض إلى الطحين واعجني المكونات بيديك الى ان تصبح العجينة متماسكة. 4. غطيها بقطعة قماش واتركيها نصف ساعة. 5. رُقّي العجينة بيديك بسماكة 5 - 6 ملم. 6. قطعي العجينة بواسطة قالب قطره 6 سنتم، ثم جوّفي نصف الكمية من الوسط بواسطة قالب قطره 2 سنتم. 7. صُفّي قطع البسكويت في صوانٍ غير لاصقة واخبزيها في فرن ساخن (300 درجة مئوية) حوالي 10 - 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. 8. أتركي قطع البسكويت حتى تبرد وضعي نصف ملعقة كبيرة من المربى وسط كل قطعة غير المجوفة ثم غطيها بقطعة مجوفة. 9. كرري العملية مع القطع الباقية. 10. انثري عليها السكر الناعم أو جوز الهند الناعم وقدميها باردة.
| |||||||||||||||||||
|
|  |
|
07-17-2008, 05:01 PM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||||||||
المستوى: 36 [
|  رد: طريقة تحضير البسكويت المحشو بمربى المشمش شكرااا كنوز
| |||||||||||||||||||
|
| |
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
| روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
العرض العادي
